نوشته های پشتیبان
برای مهمانی چند نفره چقدر غذا سفارش بدهیم تا نه کم بیاید و نه زیاد بماند؟
برآورد درست مقدار غذا یکی از دغدغه‌های اصلی هر میزبان است، چون کم‌آوردن غذا خجالت‌آور است و زیادی سفارش دادن هزینه الکی دارد. قاعده ساد...
فرق کباب کوبیده، کباب برگ و کباب سلطانی چیست و کدام را سفارش بدهیم؟
در این مقاله این سه کباب را مقایسه می‌کنیم تا دفعهٔ بعد که در سفره‌سرا سفارش می‌دهید، دقیقاً بدانید چه چیزی روی میزتان می‌آید.
۱. کب...
پخت برنج ایرانی
برنج ایرانی شاید ساده به نظر برسد، ولی پخت درستش به دقت نیاز دارد و روش آبکش نتیجه‌ای دانه‌دانه و خوش‌بو می‌دهد. برنج را چند بار بشوی ت...
راز کباب کوبیده آبدار و نرم
کباب کوبیده با مواد ساده درست می‌شود، ولی تفاوت یک کوبیده خوب با یک کوبیده خشک در چند نکته کوچک است.
گوشت و چربی درستگوشت چرخ‌کرده ر...
سلام دنیا!
به وردپرس خوش آمدید. این اولین نوشتهٔ شماست. این را ویرایش یا حذف کنید، سپس نوشتن را شروع نمایید!